Untuk: 2 porsi
1 porsi mengandung:
- Kalori: 303 kkal
- Protein: 14.8 gr
- Karbohidrat: 27.1 gr
- Lemak: 14 gr
BAHAN:
- 40 gr fettucini kering direbus, ditiriskan
- 30 gr ikan salmon diiris kecil
- 1 sdm butter
- 50 gr wortel diiris iris bentuk dadu, direbus dan ditiriskan
- 1 sdm bawang bombay iris
- 1 butir telur ayam
- 10 gr keju parut
- 1 sdt tepung terigu
- 100 ml kaldu dilarutkan dengan 4 sdm susu bubuk, tambahkan sedikit garam, merica dan pala
- 3 sdm Susu
CARA MEMBUAT:
- Tumis dengan butter, bawang bombay, ikan salmon, dan wortel sebentar, lalu masukkan fettucini , aduk hingga merata.
- Masukkan sedikit garam, merica dan pala
- Tepung terigu diaduk dengan susu kaldu
- Masukkan adonan tepung terigu dan susu kaldu ke dalam tumisan, aduk rata.
- Sambil diaduk – aduk masukkan telur ayam yang sudah dikocok dengan garpu, aduk hingga mengental.
- Masukkan keju parut, aduk lalu diangkat.
- Biarkan agak dingin, sampai uapnya hilang, lalu campurkan dengan 3 sendok susu Aduk rata.
- Hidangkan selagi hangat
No comments:
Post a Comment